גרונר ולטלינר מכרם קטן בברייטנברון שברכס הלייטה, מגפנים בנות 35 על גיר עמוק. לאחר דריכה ברגליים ושלושה ימי תסיסה עם הקליפות בנירוסטה נסחט היין בעדינות ועובר להתיישנות על השמרים המלאים בחבית אלון משומשת אחת (500 ל׳) עד לבקבוק. באף מורגשים תפוח ירוק, אגס, פלפל לבן ונימה עשבונית ייחודית; בחך מרקם קל שמקורו בקליפות וחומציות חיה. הסיומת יבשה ונקייה.
יקב: פליקס ואלכס
מדינה: אוסטריה
זנים: 100% גרונר ולטלינר
אזור: בורגנלנד, לייטהברג, ברייטנברון
אלכוהול: 11.5%
הסמכה: בשיטה ביודינמית
קרקע: גיר עמוק
עבודה במרתף: דריכה ברגליים, 3 ימי קליפות, חבית משומשת 500 ל׳
מעבדה: חומציות 6.2 · סוכר 1.0
An herbal, pure Grüner from a deep limestone vineyard on the Leithaberg ridge.
Grüner Veltliner from a small vineyard in Breitenbrunn on the Leitha range, from 35-year-old vines on deep limestone. After foot-treading and three days of fermentation on the skins in stainless steel, the wine is gently pressed and moved to age on the full lees in a single used oak barrel (500 L) until bottling. The nose shows green apple, pear, white pepper and a distinctive herbal note; the palate has a light texture that comes from the skins and lively acidity. The finish is dry and clean.