
16 יקבים משפחתיים באוסטריה, גרמניה, צ׳כיה וסלובניה.
מונוין מייבאת לישראל יינות של כורמים ממרכז אירופה – אוסטריה, גרמניה, צ׳כיה וסלובניה. מדובר ביקבים משפחתיים שבהם עובדים קודם בכרם ורק אחר כך במרתף: אדמה חיה, בציר ידני, תסיסה ספונטנית, ומינימום התערבות בדרך לבקבוק.




שישה־עשר יקבים משפחתיים. לכל אחד עמוד משלו: האנשים, האדמה והיינות.
01Weingut Pittnauerפיטנאואר · Gols · Burgenland
02Herbert Zillingerהרברט צילינגר · Ebenthal · Weinviertel
03Neumeisterנוימייסטר · Straden · Vulkanland Steiermark
04Weingut Sommerויינגוט זומר · Donnerskirchen · Leithaberg
05Martin Vajčnerמרטין וייצ׳נר · Hodonice · Znojmo
06Piri Naturelפירי נטורל · Burg Layen · Nahe
07בקרובWeingut Seckingerויינגוט זקינגר · Niederkirchen · Pfalz
08בקרובVino Grossוינו גרוס · Gorca · Haloze
09Weingut Zinielאנדריאס ציניאל · St. Andrä am Zicksee · Seewinkel
10Quantum Wineryקוונטום · Maissau · Weinviertel
11בקרובWeingut Tementטמנט · Ehrenhausen · Südsteiermark
12Marto Winesמרטו · Flonheim · Rheinhessen
13Rennersistasרנרסיסטאס · Gols · Burgenland
14Handle with Careפליקס ואלכס · Gols · Burgenland
15Weingut A & H Nittnausאניטה והנס ניטנאוס · Gols & Jois · Burgenland
16Weingut Wohlmuthוולמוט · Kitzeck im Sausal · Südsteiermark היינות שאנחנו מייבאים נאמנים למקורות שלהם ומבטאים את הטרואר, בלי איפור טכנולוגי ובלי מניפולציות מיותרות במרתף. הם מגיעים מיצרנים שרואים את עצמם בראש ובראשונה כחקלאים וכשומרי אדמה, שטיפוח המגוון הביולוגי והשמירה על שורשים עמוקים ועל בריאות הגפן חשובים להם יותר מהתאמה לטעמים מסחריים אחידים.
מבועות ועד אדום עמוק. בוחרים סגנון, ומשם ליין.
שמונה מתוך 53 היינות בחנות. כל השאר מחכים בעמוד היינות.
לכל 53 היינות
הצטרפו לרשימת הדיוור של מונוין. קוד ההנחה מגיע במייל.